1 Quai Paul Cunq, 34250 Palavas-les-Flots
La Marine du Pêcheur
La Marine du Pêcheur, restaurant à Palavas-les-Flots, a son concept bien à lui : un restaurant de poissons frais et de fruits de mer. Chaque matin, Anthony Le Pêcheur part en mer et se sert aussi chez ses copains pêcheurs pour vous offrir les plus beaux poissons frais de la pêche palavasienne.
De l'Étang à l'Assiette
Anthony Benezeth, un passionné de la mer issu d'une famille de pêcheurs depuis trois générations, se lève chaque matin à 3 h pour aller pêcher dans l'étang du Prévost ou en mer. Accompagné de son fidèle matelot Dorian et de sa chienne Neige, il relève les filets et sélectionne les meilleures prises. Ils s'appliquent à perpétuer les traditions familiales transmises par son grand-père Louis et son père Francis.
Après sa pêche, Anthony ramène son précieux butin directement au restaurant. Il se tourne également vers ses amis pêcheurs de Palavas pour compléter l'approvisionnement, garantissant ainsi des produits toujours frais issus de la pêche palavasienne.
Le Chef apporte sa touche personnelle en innovant, tandis qu'Anthony enrichit la cuisine avec des recettes ancestrales et ses propres spécialités, transmises de génération en génération.
Suggestion du jour - 18,90€
Pêche du jour d'Anthony
Uniquement le midi
Hors weekend & jours fériés
Poissons Fraîchement Pêchés
Poissons pêchés chaque jour par Anthony et ses amis, garantissant une fraîcheur exceptionnelle.
Recettes Traditionnelles
Plats préparés selon des recettes familiales transmises de génération en génération.
Produits Locaux
Utilisation exclusive de produits locaux méditerranéens et de saison.
Ambiance Conviviale
Atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour des repas en famille ou entre amis.
— Produits frais et locaux
Notre Carte
Dans notre restaurant à Palavas-Les-Flots, nous vous présentons une carte très orientée « Mer » : poissons frais, fruits de mer, coquillages, menus variés pour les gourmands, suggestions du moment, salades fraîches et même quelques viandes grillées pour ceux qui ne tiennent pas trop au poisson.
Chaque produit est respecté dès sa sortie de l’eau et soigneusement travaillé en cuisine pour en tirer le meilleur, garantissant des plats aux saveurs authentiques et de qualité.
L’ambiance est chaleureuse et conviviale, avec une atmosphère familiale où l’échange est au cœur de chaque repas.
Explorez notre menu complet et réservez votre table dès maintenant pour une expérience forte agréable.
Horaires :
Ouvert tous les jours de 12h à 23h30 en saison estivale.
Réserver
Pour découvrir notre établissement et savourer nos produits de la mer, réservez votre table dès maintenant. Profitez de la fraîcheur de nos poissons et de l'ambiance conviviale de notre restaurant.
Venez déguster nos spécialités de la mer.
Pour réserver :
